Barman

Rejoignez l’équipe d'ouverture d'un hôtel d’exception en tant que Barman !

Dans le cadre de l’ouverture de SAX Paris, de la collection LXR Hotels & Resorts du groupe Hilton, nous renforçons notre équipe Restauration avec la recherche de notre futur(e) Barman.
Votre mission principale : S'assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.
Cela comprend notamment :
* Participation à l'élaboration de la carte des cocktails et de l'offre boisson
* Prise en charge du clients de l'accueil à l'encaissement
* Production de l'ensemble des boissons durant son service (boissons chaudes, soft, cocktails)
* S'assurer de la satisfaction des clients en accord avec les standards interne
* Participer au bon fonctionnement du service
* Créer des liens sincères avec nos clients afin de mieux répondre à leurs attentes
* La gestion des approvisionnements et des stocks
* Communiquer efficacement avec les autres services de l'hôtel
* Le contrôle du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ :
* Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
* Excellente communication
* Très bonne maitrise des cocktails classiques exigée, force de proposition pour la créations de cocktails appréciée
* Bonne maîtrise de l'anglais
* Expérience exigée
AVANTAGES
* Horaires continus, pas de coupure.
* 2 jours de repos consécutifs.
* Indemnités nourritures.
* Mutuelle prise en charge à 100%.
* 50% des transports remboursés.
Avantages en tant que collaborateur Hilton
* Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille.
* Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne.
* Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe.