Pour un restaurant du centre ville de Toulouse spécialisé en poissons et fruits de mer, vous intégrerez une brigade constituée de 3 personnes et d'un apprenti.
Vous seconderez le chef dans la production culinaire. Gestion de stocks, cuisson (notions) et présentation de l'assiette selon cahier des charges.
Horaires en coupure avec 2 journées consécutives de repos + une demi-journée supplémentaire par semaine. Débutants bienvenus, formation prévue en interne.
Experience: Débutant accepté - Débutants bienvenus,formation prévue
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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