Notre agence Camo Emploi de Niort recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous assurez :
* La gestion de l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock
* Le respect des règles d’hygiène et de sécurité
* L'élaboration de tout type de plats, qu’il s’agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d’entrées, de desserts ou de sauces
* Le dressage des assiettes et l’envoi des plats en salle
* L’élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement
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