Nous recherchons un cuisinier H/F pour établissement situé à Neris les Bains.
Service du midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs (repos dimanche + lundi).
Prise de poste immédiate.
Expérience minimum demandé de 2 ans. Vous êtes passionné(e) et inventif(ve) pour une cuisine créative.
CDD de 6 mois (possibilité d 'évolution selon législation en vigueur). Possibilité d'être logé(e) le premier mois.
Nous proposons :
10 semaines de Congés Payés par an.
Plan Epargne Entreprise.
Salaire négociable selon expérience.
Pour candidater merci d'appeler l 'établissement de 9H30 à 11H ou de 16H30 à 18H ou d'adresser votre CV à : contact.lestoques03@gmail.com
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Chaîne du froid,CAP cuisine,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Porter une appréciation gustative et olfactive,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...),Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées,Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement,Pâtissereie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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