Thomas de l'agence ACTO Consulting recrute pour son client un Manager des ventes F/H pour travailler dans une Boulangerie / Pâtisserie / Traiteur à Limoges. Votre rôle sera de seconder le dirigeant. Vous devez déjà avoir encadré une équipe. Vous encadrerez une équipe de 6 personnes. VOS MISSIONS : - Management de l'équipe - Encadrement au quotidien - Contrôler l'exécution des travaux - Réaliser les plannings du personnel - Participer au recrutement - Former le personnel - Gestion des approvisionnements / organisation de la production - Commander les matières premières - Réceptionner les marchandises - Optimiser les stocks. - Rémunération entre 27 et 32K€ brut - 39h de travail par semaine - 2 week-end par mois de repos ou 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - Heures de nuit, de dimanche, supplémentaires majorées - Prime conventionnelle (au bout d'un an d'ancienneté) - Primes selon objectifs
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