Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !
Chez CHARAL, nous mettons les gens à table.
Sur le site de Metz (57), ce sont 260 collaborateurs qui oeuvrent chaque jour au bon fonctionnement de l'activité industrielle et à la satisfaction des clients.
Notre établissement est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et développe une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande. Encadré(e) par le Responsable Achats Vifs du site de Metz, vous participerez activement à la stratégie d'approvisionnement des animaux vivants. Vos missions seront notamment :
- Contribuer à l'élaboration de la stratégie achats en fonction des impératifs qualité, coût et délais.
- Participer à la mise en place et à l'optimisation des procédures de gestion des achats.
- Réaliser une veille sur le marché des matières premières animales, analyser les tendances et les opportunités.
- Appuyer les acheteurs dans la prospection et la sélection des fournisseurs (éleveurs, coopératives, groupements).
- Suivre et analyser les indicateurs de performance des fournisseurs.
- Participer à la négociation et au suivi des contrats d'achat.
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