Entre terre et mer, Primel Gastronomie forge son identité sur des recettes surgelées de caractère. Initialement spécialisée dans les produits de la mer, l’entreprise familiale – filiale du groupe SILL - acquiert très vite un vrai savoir-faire et une expertise reconnue dans le domaine de la pâte feuilletée, puis des produits cuisinés élaborés, et enfin de la miniaturisation.
Notre site de Plabennec, fort de ses collaborateurs, fabrique chaque jour des produits cuisinés élaborés surgelés destinés à la GMS, aux circuits spécialisés et à la RHD en France et à l’International.
Investie de valeurs fortes, notre entreprise, indépendante et familiale, doit son développement à sa forte culture produits, à ses investissements permanents et à sa capacité d’innovation pour penser l'alimentation de demain.
Description du poste
Au sein de notre site de production basé à Plabennec, rattaché au Responsable de Fabrication et intégré à une équipe de production, vous assurerez la conduite des lignes de fabrication automatisées.
Vous prendrez en charge une ligne de fabrication dans ses aspects techniques et organisationnels, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production (délais, quantités, qualités), conformément aux procédures en vigueur.
Vos principales missions seront de :
1. Réaliser le montage, le démontage et le réglage des matériels (doseuses associatives, détecteur à métaux, peseuse...)
2. Assurer le bon démarrage des lignes de fabrication en suivant le planning prévu
3. Piloter la ligne de fabrication en suivant les différentes étapes de production
4. Surveiller visuellement le fonctionnement des machines et équipements
5. Réaliser des autocontrôles en cours de production à l'aide des supports de suivi
6. Effectuer des interventions simples en cas d’incident ou de dysfonctionnement mineur
7. Alerter vos responsables et le service technique en cas de dysfonctionnement majeur
8. Contribuer aux procédures de nettoyage et de désinfection du matériel
9. Organiser le travail des opérateurs sur sa ligne
10. Aider à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
Par ces actions, vous contribuez au fonctionnement régulier de la ligne et à la conformité de nos procédés, afin de satisfaire nos clients.
Profil recherché
Une première expérience réussie en conduite de ligne automatisée est idéale. La connaissance des produits alimentaires et des règles d’hygiène dans ce secteur sont des atouts nécessaires.
Une formation interne sera assurée pour faciliter l’intégration.
Votre rigueur, autonomie, sens de l’organisation et esprit d’équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.
Ce que nous proposons
Horaires en 2x ou journée, horaires variables.
Divers primes (nuit, habillage, panier, objectifs).
Participation aux bénéfices.
Avantages CSE : cadeaux, sorties, etc.
Magasin d'usine avec produits du Groupe.
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