Description
Sous la responsabilité de notre responsable Qualité, vous participerez aux missions de contrôle de la qualité des produits et de la qualité de l'image du magasin.
Vous serez associé(e) aux principales missions du service :
* Assurer le suivi de la mise en oeuvre opérationnelle, au niveau du magasin, de la politique et des objectives qualités, sur la base des priorités et des plans d'action définis par la direction:
* Plan de maîtrise sanitaire (HACCP, les Bonnes Pratiques d'Hygiènes, l'étiquetage, les règles et normes de sécurité sanitaire, la traçabilité produits).
* Respect de l'hygiène alimentaire selon les normes en vigueur notamment au niveau des laboratoires de fabrication magasin.
* Gestion des retrais-rappels de produits, des réclamations et anomalies produits.
* Certification Qualité de service.
Etre le point de contact qualité & hygiène sanitaire auprès du personnel du magasin:
* Sensibiliser et former les équipes à la démarche qualité/hygiène/sécurité sanitaire
* Assurer la mise en place effective des actions et projets qualité validés par la direction.
1. S'assurer de la bonne gestion des retraits-rappels de produits: formation et suivi des personnes en charge du traitement des messages SIRA, bonne prise en compte et bonne gestion des demandes de retraits et/ou rappels de produits (afin de bien s'assurer de l'absence de vente des produits concernés par une procédure de retrait/rappel)
2. S'assurer de la bonne remontée des réclamations et anomalies produits via l'outil SIAN pour les produits à marque d'Enseigne, et s'assurer de leur traitement.
3. Gérer et traiter également les réclamations et anomalies avec la Centrale régionale et les centrales spécialisées (relation clients, litiges clients, réclamations, etc...)
4. Suivre les indicateurs la démarche de certification de service du magasin.
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