Employé polyvalent h/f

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.
Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né ! (Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)
Maintenant, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : convivialité, artisanat,simplicité, audace. On recherche donc des gens en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire.

Vous aimez le contact client et le travail bien fait ? Et si vous prépariez des burgers maison dans une ambiance conviviale ?

Chez Big Fernand, la qualité est au cœur de tout : produits frais, cuisson minute et service attentionné. En tant qu'employé polyvalent, vous participez à la préparation des recettes, à l'accueil des clients et à la bonne tenue du restaurant.

Chaque journée alterne entre la cuisine, le comptoir et la salle. Vous travaillez en équipe, dans un rythme soutenu mais bien organisé. Votre rôle est essentiel pour assurer la satisfaction des clients tout au long du service.

Vos principales missions :

- Préparer les ingrédients et assembler les burgers selon les recettes Big Fernand
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec le sourire
- Assurer la cuisson des viandes et le dressage des plats
- Maintenir un poste de travail propre et bien rangé
- Participer au service et à l'encaissement
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la mise en place et au rangement en fin de service

Ce poste offre un environnement où la rigueur et la bonne humeur vont de pair. Vous évoluerez au sein d'une équipe soudée, où la polyvalence et l'esprit collectif sont des atouts précieux.
Vous aimez le travail d'équipe et le contact direct avec les clients ? Ce poste est une belle occasion de développer vos compétences en restauration tout en évoluant dans un cadre structuré.

Nous recherchons une personne fiable, efficace et à l'aise dans un environnement rythmé. Vous savez garder le sourire, même pendant les coups de feu, et restez attentif aux détails qui font la différence.

Les qualités et compétences attendues :

- Sens du service et de la satisfaction client
- Bonne organisation et réactivité en situation de rush
- Esprit d'équipe et entraide naturelle
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène
- Goût pour les produits frais et la qualité du travail bien fait
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés selon les besoins du restaurant
Tu trouveras chez nous :
Une ambiance à te couper le souffle au rythme du crépitement des planchas ;
Des emplois du temps prédéfinis et flexibles ;
De belles et réelles opportunités d'évolution,

Mais aussi :

- Des primes sur les objectifs du restaurant (le montant maximum si tous les objectifs sont atteints est de 500€ bruts par trimestre ! ),
- Des primes de cooptation (le mot est moche mais si tu nous permets d'embaucher un(e) ami(e) il te rapportera 150€ bruts, sympa les copains ! ),
- Prime de blanchissage (montant 24€ / mois pour laver tes tenues),
- Prime d'assiduité (montant 50€ bruts / mois, en plus juste pour venir et être à l'heure !)
- Un repas par service,
- 50% de ton abonnement aux transports en communs,
- Une mutuelle,
- Un CSE, ….

Et surtout, tu auras une place de choix pour les avants premières de nos nouveaux best Sellers concocter par nos chefs.