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Assistant responsable de salle (h/f)

Clermont-Ferrand
CDI
CHAI VICTORIUS
Responsable de salle
Publiée le 20 juin
Description de l'offre

Vos missions :
- Assister le Responsable de Salle dans la gestion des services de restauration.
- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service de qualité.
- Encadrer et motiver une équipe de serveurs.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Être le point de contact entre les clients et l'équipe de salle pour résoudre toute situation ou demande particulière.
- Entretien des locaux.

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