Acheteur viande

Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5 P est un cabinet de recrutement spécialisé sur les postes de cadres sur toute la France.Nous recherchons pour notre client basé à Vienne (38), une société spécialisée dans l'achat, la commercialisation et la distribution de produits alimentaires, un Acheteur viande H/F.Pourquoi cette bergerie ? Pour rejoindre une société en pleine expansion, centrée sur l’humain et reconnue pour son image forte sur son marché.MISSIONS :Rattaché au Directeur Achats, vous prenez en charge le portefeuille viandes (toutes viandes, muscles, viandes découpées, et partie charcuterie) en frais et surgelé. Vos principales missions sont les suivantes :- Négocier, conclure et formaliser les prix et conditions d’achats ;-Assurer les négociations annuelles avec les fournisseurs partenaires dont vous avez la responsabilité ;-Optimiser, en lien avec les services qualité, marketing, commercial, R&D au sein des commissions produits, le panel des produits et des fournisseurs pour avoir l'offre la plus adaptée pour les clients ;-Être l’interlocuteur privilégié de la direction commerciale, marketing et de la direction logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l’animation / construction de l’offre et des packagings ;-Analyser et assurer une veille du marché : prospection de nouveaux partenaires fournisseurs, détection des innovations produits et tendances, analyses concurrentielles, suivi des écoutes clients ;-Assurer une communication régulière au sein de l’équipe Achats ainsi qu’auprès des équipes commerciales sur les évolutions de sa catégorie ;-Analyser les performances de ses catégories (chiffre d’affaires, marges, stocks, positionnement prix, rotations...) et élaboration de plans d’actions ;-Pilotage en lien avec la direction achat et direction générale des lignes de prix des produits.Profil :Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste :- Diplômé d’une formation supérieure ;- Une expérience minimum de 3/4 ans dans les achats ou la vente de viande est indispensable ;- Autonome et force de proposition ;- Vous avez l’esprit d’équipe, et vous aimez développer les synergies en interne ;- Enfin, vous êtes sensible au process d’amélioration continue.Package : Rémunération fixe + prime mensuelle + intéressement/participation + CE.Télétravail : 1 jour/semaine.Et la suite du process de recrutement ?Un entretien ensemble, puis 2 entretiens avec mon client.Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons !? Alors n'hésitez pas à postuler !!!