A propos de l'entreprise :
COOK INTÉRIM est une agence d'intérim et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée :
- dans les métiers CHR : Café, Hôtellerie, Restauration
- dans les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteurs, ...
- dans les métiers de la cuisine collective
- dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ...
Alors rejoignez nous ! ??
A propos du poste :
COOK INTÉRIM recrute pour un établissement du Pays du pays de Saint Brieuc - PAIMPOL (22) un.e Chef.fe de partie Chaud :
Vos missions principales :
Organiser et gérer le poste chaud en autonomie
Préparer et cuire les plats chauds selon les repas indiquer
Veiller à la qualité, au dressage et à l'envoi des plats
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Assurer la propreté et l'entretien du matériel et du poste de travail
Services du soir.
Profil recherché :
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