Description du poste
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE
Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de :
* Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
* Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
* Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
* Effectuer la mise en place du restaurant
* Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
* Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
* Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles d'Hygiène HACCP
* Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
* Offrir un service attentionné
Qualifications
* Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est indispensable.
Informations supplémentaires
Le poste :
* Logé (ou prime de logement) et nourri
* Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
* Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
* Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
* Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
* Prime de fin de saison sur objectifs
* Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition)
* Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
* Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
* Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère.
Les perspectives :
* Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
* Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
* Profiter du Réseau Relais et Châteaux.
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