Entreprise
Le Groupe Philippe Etchebest, ce sont 4 restaurants à Bordeaux : Le Quatrième Mur (brasserie), Maison Nouvelle (2 étoiles Michelin), La Table d’Hôtes (1 étoile Michelin), Signature (street food) et Le Classique (restaurant de tradition).
Nous recherchons un sommelier pour Le Quatrième Mur et Maison Nouvelle.
Poste
Vos responsabilités seront les suivantes :
* Conseiller nos clients dans le choix de leurs vins, en fonction de leurs préférences et des mets servis.
* Aider à la gestion de la cave à vins.
* Aider au service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et à l'accompagnement de nos clients.
Nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un environnement passionnant, au sein d'une équipe dynamique et professionnelle, et de développer votre carrière dans un groupe en pleine croissance.
Conditions du poste
* CDI ou CDD
* 39h/semaine
* Rémunération attractive selon profil
Nous vous proposons
* Repos fixes le dimanche et le lundi
* Participation aux bénéfices
* Tenue de travail fournie, avec laverie sur place
* Logiciel RH dédié : accès au planning et signature électronique des heures
* Prise en charge à 50 % de l’abonnement de transport collectif
* Mutuelle d’entreprise digitalisée, simple et intuitive
* Avantages collaborateurs : tarifs préférentiels dans les établissements du Chef
Un cadre de travail convivial
* Entreprise à taille humaine, à l’esprit familial et dynamique
* Moments de partage tout au long de l’année : journée du personnel, arbre de Noël pour les enfants des collaborateurs, cadeaux de fin d’année…
Profil recherché
Diplôme exigé en sommellerie avec expérience significative
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