Descriptif du poste:
: Cette usine est équipée d'un outil de production Buhler de premier Plan écrasant 200t/jouren et en liaison avec notre Directeur de Production et après une période de formation, vous devrez être opérationnel dans les fonctions suivantes :
Coordonner l'ensemble des opérations de réception de blé ainsi que le suivi des
entrées.
Mettre en œuvre les différentes étapes de réception, nettoyage, préparation des blés
Réalisation d'une mouture de blés tout en effectuant les réglages et contrôle néces-
saires.
Effectuer des contrôles qualité produit tout au long du processus de fabrication.
Mettre en œuvre les différentes étapes du nettoyage du blé.
De manière générale, respecter et mettre en œuvre l'ensemble des procédures inter-
nes de production, qualité, hygiène, maintenance et assurer la traçabilité nécessaire.
Suivi de la maintenance du Moulin.
Au global, vous serez responsable de l'application des normes de fonctionnement de notre Unité et du respect des consignes de sécurité et des règles en vigueur au niveau hygiène, production, maintenance et traçabilité
Profil recherché:
Ce poste s'adresse à un professionnel de l'Industrie Agro-Alimentaire de formation bac+2mini, idéalement diplomé de l'Ensmic, vous justifiez d'une première expérience similaire et vous êtes habitué à travailler en 3X8.
Ce poste est basé en Bretagne et s'adresse à un candidat motivé par la Meunerie, rigoureux, autonome et doté d'un solide esprit d'équipe.
Vous évoluerez dans une Entreprise à taille humaine privilégiant le besoin du client et la qualité de son offre produit/service.
Rémunération motivante et évolutive pour un candidat de valeur.
Merci d'adresser votre dossier de candidature à notre Conseil sous la réf : ATC
#AGRO#AGRO
Experience: Expérience exigée de 5 An(s)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Notre structure familiale depuis 4 générations écrase 40.000tonnes de blé et emploie 45 personnes et fonctionne avec des valeurs et une éthique qui lui sont propres
Notre minoterie est forte d'une gamme de qualité qui répond à l'ensemble des besoins de sa clientèle : Grande Distribution, créperie, pizzeria, Boulangerie artisanale, traiteur et industriels.
Nous accompagnons nos clients dans leur développement avec un Service marketing approprié.
Doté d'un outil ...
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