La boucherie n’a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs. Vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.
Vos missions principales :
1. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
2. Gestion commerciale, merchandising, promotions, gestion des stocks, et optimisation du compte d’exploitation du rayon
3. Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
4. Accueil et conseil client
5. Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux de clientèle
6. Respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation
Votre valeur chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Tout comme la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou d’autres projets, nous sommes à l’écoute de vos idées.
Des questions ?
Découvrez tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel en suivant ce lien : https://urlr.me/dRwms
#J-18808-Ljbffr
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