à propos de l'entreprise CRIT, c'est un des leaders du recrutement et de l'intérim en France. Notre mission : vous accompagner dans votre recherche de CDI, CDD ou missions d'intérim. Proches de vous, à l'écoute, on propose des opportunités dans l'industrie, l'agroalimentaire, la logistique, le BTP Avec plus de 400 agences, on est partout ! Intéressé(e) ? Contactez Louise chez CRIT ! Description du poste Vous avez le goût du challenge et une passion pour la cuisine ? Vous aimez gérer une équipe et créer des menus savoureux ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : *Création et gestion des menus : laborer des plats équilibrés, gourmands et adaptés aux saisons, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles. *Supervision de la production : Veiller à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à l'optimisation des processus en cuisine. *Management et coordination d'équipe : Animer, encadrer et former votre brigade pour garantir un service fluide et efficace. *Gestion des stocks et des commandes : Anticiper les besoins en matières premières et optimiser les coûts pour éviter le gaspillage. *Innovation et amélioration continue : Proposer de nouvelles recettes et techniques pour satisfaire les attentes des convives. -Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier -Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. -Créativité et maîtrise des techniques culinaires. -Sens aigu de l'hygiène et de la qualité. -Capacité à travailler en autonomie et à prendre des décisions. informations supplémentaires Expérience requise : 2 à 5 ans
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.