Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Oncle Scott's s'installe à Chartres et recherche un directeur(trice) expérimenté(e) pour rejoindre l'aventure dès l'ouverture prévue en juin.
Vous aimez l'ambiance chaleureuse des restaurants à l'américaine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous !
- Votre mission, si vous l'acceptez :
En tant que directeur(trice) de restaurant, vous serez le pilier central de notre établissement. Votre rôle consistera à orchestrer l'ensemble des opérations, en veillant à la satisfaction des clients, à la performance des équipes et à la rentabilité du restaurant. Vous superviserez les services en salle et en cuisine, gérerez les aspects administratifs et financiers, et assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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