Au sein d'un restaurant gastronomique, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine.
Vous gérez l'approvisionnement. Vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire.
Vous concevez et mettez régulièrement à jour la carte.
Vous avez une expérience significative en gastronomie.
Vous travaillez du mardi au samedi.
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