Description du poste :
Votre quotidien au sein de la structure :
Ce poste est une création de fonction stratégique pour mon client. Sous la responsabilité du Directeur, vous supervisez et développez l'activité du magasin et du snack. Vous êtes garant(e) de l'organisation, de la qualité de service et de la satisfaction client, tout en pilotant une équipe de 5 à 10 collaborateurs.
-> Vos missions :
Management et organisation de l'équipe:
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en période creuse comme en haute saison.
- Élaborer les plannings, répartir les tâches et veiller au respect des consignes et règles d'hygiène.
- Maintenir la cohésion d'équipe et prévenir les comportements à risque.
Gestion opérationnelle et commerciale:
- Suivi des stocks, gestion des inventaires et réassorts.
- Passer et suivre les commandes fournisseurs.
- Organiser l'ouverture et la fermeture du magasin, en adaptant les horaires selon la saison.
- Déployer une politique commerciale orientée satisfaction clients et fidélisation.
Suivi de l'activité et amélioration continue:
- Produire les prévisions en ressources humaines et matérielles.
- Établir des analyses et tableaux de bord pour assurer la pérennité et le développement de l'activité.
- Remonter les anomalies (clients, fournisseurs, non-conformités) et proposer des plans d'amélioration en lien direct avec la direction.
Conditions de travail attractives :
- Rémunération négociable sur 12 mois, selon profil et expérience.
- Une activité vivante et rythmée par la saisonnalité, avec des journées qui ne se ressemblent pas.
- Un rythme équilibré : un jour travaillé le week-end, avec toujours deux jours de repos consécutifs en semaine, et des horaires variables selon la saison
- Pendant la haute saison (juillet-août), vous êtes pleinement investi(e) au cœur de l'activité, mais vous bénéficiez d'une grande flexibilité pour vos congés le reste de l'année, pour profiter hors périodes touristiques.
Description du profil :
Profil Recherché :
- Expérience confirmée en management d'équipe dans le commerce, la grande distribution, la restauration ou le tourisme.
- Organisation, rigueur et sens de la responsabilité.
- Capacité à donner des consignes claires, suivre leur application et maintenir une ambiance positive.
- Aisance avec les outils informatiques de gestion (stocks, commandes, plannings).
- Sens du service client et goût du terrain.
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