En alternance au sein d'une boulangerie artisanale, le poste consiste à assurer l'accueil et la vente auprès de la clientèle, la tenue de la caisse et le conseil sur les produits. Participation à la mise en rayon, à la présentation des vitrines et à la gestion des rotations de stocks afin de garantir fraîcheur et qualité.
Le rôle inclut le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, la contribution aux opérations de nettoyage et l'aide à la préparation des commandes. Travail en équipe dans un environnement dynamique, alternant missions en boutique et enseignement en centre de formation. Ce contrat permet d'acquérir des compétences pratiques en relation client, techniques de vente et utilisation des outils de caisse, tout en développant la polyvalence propre au commerce de proximité.
Profil :
Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie motivé(e), titulaire d'un BEP ou équivalent, disponible en contrat d'alternance. Débutant(e) accepté(e), doté(e) d'un sens commercial, d'un excellent relationnel et d'une présentation soignée. Rigoureux(se), ponctuel(le) et autonome, capable de travailler en équipe et sous rythme soutenu. Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire appréciées. Volonté d'apprendre les techniques de vente, la gestion de caisse et le service client. Flexibilité horaire et engagement professionnel indispensables.
Savoir-faire demandés :
• Conseiller des clients sur le choix de produits
• Écouter activement
• Identifier les besoins des clients
Savoir-être demandés :
• Chaleureux
• Ecoute
• Esprit d'équipe
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