Agent polyvalent de restauration h/f - restaurant universitaire de mulhouse (illberg)

Informations générales Organisme de rattachement CROUS de Strasbourg Référence 2026-2173640 Date de début de diffusion 27/01/2026 Date de parution 27/01/2026 Date de fin de diffusion 24/02/2026 Localisation STRASBOURG Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent polyvalent de restauration H/F - Restaurant Universitaire de Mulhouse (Illberg) Description du poste Missions Activités principales : Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements, Participer aux travaux de plonge, Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, Possibilité d’assurer le service des poubelles, Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie, Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Profil Connaissances : Connaissance des règles de préparation et d’accommodement propres à la restauration, notamment collective, Connaissance des règles d’hygiène générales, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d’assemblage, Connaissance du type de surface et des matériaux à traiter. Compétences opérationnelles : Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage, Connaissance des techniques de manutention lourde, Connaissance de l’utilisation d’Équipements de Protection Individuelle, Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques). Compétences comportementales : Réactivité, Dynamisme, Travail en équipe et sens du relationnel, Résistance physique, Adaptabilité, Polyvalence, Autonomie. Localisation du poste Europe, France, Grand Est, Haut Rhin (68) Géolocalisation du poste 5 rue Alfred Werner 68093 Lieu d'affectation (sans géolocalisation) 5 rue Alfred Werner 68093 Mulhouse Date de vacance de l'emploi 09/03/2026