Patissier

🧁 Les Délices d'Aliénor recrutent un(e) Pâtissier(ère)

📍 Lieu : Gimont
⏰ Contrat : 39h / semaine
🗓 Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30
🌿 Week-ends libres
💰 Salaire brut mensuel : 2 500 €

🎯 Vos missions

Au sein de notre laboratoire, vous serez en charge de :

• Préparer les différentes pâtes : sablée, feuilletée, tourtière, brioche


• Réaliser les garnitures et les arômes


• Garnir les fonds de pâtisseries


• Assurer la traçabilité et l’enregistrement des quantités de matières premières utilisées


• Veiller au nettoyage et au rangement de votre poste de travail


• Organiser et gérer la production hebdomadaire selon un cadencier établi

👩‍🍳👨‍🍳 Profil recherché

• Pâtissier(ère) de formation


• Expérience significative en laboratoire


• Expérience en gestion d’une petite équipe


• Capacité à suivre et analyser des indicateurs de production


• Organisation, rigueur et esprit d’équipe

Rejoignez une entreprise dynamique et passionnée, Maitre Artisan et labelisée EPV, où qualité et savoir-faire artisanal sont au cœur de notre activité.

Candidature : envoyer CV + lettre à xavier.mazet@delices-dalienor.fr