Responsable qualité industrie f/h

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le responsable Qualité de la fromagerie Chavegrand.

Véritable pilote de la performance qualité, vous garantissez le respect des exigences réglementaires et internes en matière de qualité, tout en insufflant une dynamique d'amélioration continue et en lien avec les volets sécurité et environnement. Pour cela, vous managez une équipe de trois personnes.



Missions principales

Veiller à la mise en place et au bon fonctionnement du système qualité dans l’entreprise.

Assurer le déploiement, l'efficacité et l'amélioration continue du SMQ :

- Garantir la conformité des processus de fabrication aux référentiels en vigueur

- Piloter la gestion documentaire

- Vérifier le respect des règles d’hygiène

- Réaliser des audits internes et des visites hygiène

- Gérer les réclamations clients

- Suivre et évaluer les fournisseurs

- Gérer les produits non-conformes

- Mettre en place des actions correctives et préventives

- Mettre en place et suivre les indicateurs qualité

- Gérer les formations

- Superviser les mesures de maitrise des nuisibles

- Surveiller la vérification des CCP

- Établir et partager les bilans qualité périodiques

- Gérer les alertes qualité avec réactivité

- Être l’interlocuteur principal lors des audits et piloter les plans d'actions associés

- Animer la démarche Food Defense

- Être le référent sécurité matières dangereuses

- Garantir la mise à jour et le suivi du Document Unique

- Mettre en place des actions préventives adaptées aux risques identifiés

- Assurer le suivi des paramètres ICPE et leur pilotage

- Être l’interlocuteur principal en matière d’environnement (ICPE) et suivre les recommandations de l’arrêté préfectoral

- Gérer le suivi et la déclaration des déchets

- Contribuer aux démarches RSE du groupe

- Assurer le reporting environnemental (interne, groupe et autorités)


* Diplôme supérieur en gestion de la qualité ou formation équivalente dans le secteur agroalimentaire. (bac +5)
* Expérience significative dans un poste similaire (5 ans minimum), idéalement dans un environnement industriel agro. Une connaissance du secteur laitier/fromager serait un atout apprécié.
* Maîtrise des normes IFS Food
* Capacité à animer des formations et à fédérer les équipes autour d’objectifs communs
* Esprit analytique, rigueur et sens de l’organisation développés
* Bonnes compétences en communication écrite et orale pour assurer une sensibilisation efficace

Si vous souhaitez contribuer activement à l’amélioration continue de nos processus tout en garantissant un environnement de travail sécurisé, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

#AGRO

Le fromagerie Chavegrand est une PME familiale et industrielle située dans la Creuse depuis les années 1950 et qui emploie plus de 120 personnes.

Production de fromages au lait de vache de type pâte molle (camembert, coulommiers, ovale, carré, brie) pour environ 10 000 tonnes et production de fromages au lait de chèvre (buche Sainte-Maure) pour environ 1500 tonnes.

Clients : distribution en France et à l'export, essentiellement en marques de distributeurs ; restauration hors foyer et grossistes. Marques propres : Vieux Porche, Grignoteur, Mariotte.