* Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité des produits (BPH/BPF)
* Réaliser les inspections qualité et suivre les contrôles environnement (eau, air, surfaces)
* Gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives et préventives
* Assurer la traçabilité des matières premières, emballages et produits finis
* Piloter la libération des produits finis et semi-finis
* Suivre les produits bloqués, quarantaines, ainsi que les produits en destruction ou à DLUO courte
* Participer à l'analyse des risques et à la mise à jour HACCP avec les équipes
* Superviser les prestataires externes (ex : lutte anti-nuisibles) et garantir la conformité des prestations
* Former et sensibiliser les équipes internes aux exigences qualité et aux bonnes pratiques
* Formation en qualité agroalimentaire ou expérience équivalente.
* Rigueur et organisation.
* Bonne capacité d'analyse et de synthèse.
* Qualités relationnelles et pédagogiques.
* Maîtrise des outils bureautiques et aisance avec la documentation technique.
* Connaissance des normes HACCP et des référentiels qualité.
Poste ouvert aux candidats en situation de handicap
* Avantages :
* 13ème mois
* Intéressement / participation
* Prise en charge du transport quotidien
* RTT
* Travail à domicile occasionnel (2 jours/mois) à l'issue de la période d'essai
* Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Rémunération supplémentaire :
* 13ème mois
* Heures supplémentaires majorées
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