En tant que Glacier, vous jouez un rôle clé au sein de cet établissement réputé dans la glace haut de gamme. Sous la responsabilité du responsable, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité et votre passion pour la gastronomie. Vos principales responsabilités seront :
Préparer des glaces en turbines.
S'assurer de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en appliquant strictement les normes HACCP.
Gérer les stocks de matière première, et optimiser l'utilisation des produits pour minimiser le gaspillage.
Innover en proposant des idées de nouvelles recettes pour enrichir le menu de saison.
Rejoindre cet établissement, c'est intégrer une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client, où votre savoir-faire contribuera au succès continu de l'établissement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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