Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus
Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.
Rattaché au Directeur d'Usine de Guingamp, vous aurez pour principales missions :
- Contrôle/Pilotage budgétaire
-Vous assurez l'entièreté du contrôle de gestion industriel du site de production de St Michel Guingamp -Vous réalisez le contrôle budgétaire des dépenses du périmètre (travaux de clôture, contrôle et analyse).-Vous êtes en charge d'estimer la rentabilité prévisionnelle des projets innovations et des appels d'offres (calcul de marge / ROI).-Vous participez à l'analyse des écarts de marges de produits finis (Réel /Budget/Prévisionnel) et suivez les plans d'actions correctifs,-Vous challengez les opérationnels sur les processus d'engagement des dépenses et la maîtrise budgétaire-Vous coordonnez et garantissez le processus inventaire (mensuel, annuel)-Vous êtes force de proposition dans l'amélioration des coûts internes
- Budget
-Animation des process : définition du scope, des contributeurs et du rétroplanning interne, rencontre de chaque opérationnel pour construction de son budget.-Consolidation, mise en forme et challenge des données remontées par les opérationnels.
- Participez aux travaux de clôtures mensuels en relation avec les services comptables
-Vous réaliser le reporting mensuel du site de Guingamp et en garantissez la fiabilité ; participation à la présentation des résultats et échange-Vous êtes garant du processus inventaire
- Vous êtes force de proposition dans l'organisation et dans l'optimisation des outils informatiques et des règles de gestion.
- A ce titre, vous accompagnerez le déploiement de SAP sur le site de Guingamp - Projet 2- Vous êtes en support des opérations SAP
- Support quotidien des opérationnels.
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