DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de la création d'un espacePâtisserie traditionnelle, sous la responsabilitédu chef de secteur fraiset en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marge, démarque, prix de vente, stocks). Vous développez la gamme de produits et assurez les étapes de fabrication.
Vous gérez, organisez et approvisionnez le rayon boulangerie pâtisserie. Commerçant, vous êtes force de propositions pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.
Vous animez, formez et accompagnezvotre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social dans votre rayon.
PROFIL RECHERCHÉ
Fort(e) d'une formation de Boulanger(e) et Pâtissier(e)et d'une expérience d'au moins3 à 5 ans en tant que responsable (en grande distribution ou artisanat), vous maîtrisez parfaitement les étapes defabrication des produits en boulangerie et pâtisserie.
Vous disposez de toutes les compétences nécessaires pour dynamiser et rendre notre rayon boulangerie pâtisserie commerçant et attractif.
Vous êtes rigoureux, dynamique et motivé.
Salaire selon profil et expérience + prime de fin d'année + participation aux bénéfices de l'entreprise.
Experience: Expérience exigée
Qualification: Cadre
Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne, créé en 1980emploie 170salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc a...
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