Situé dans le 12e arrondissement de Paris, L’ESAT « Les Ateliers de Jemmapes » fait partie de l’Entraide Union, association loi 1901 qui regroupe une cinquantaine d'établissements en France.
Par son action, l’Esat les Ateliers de Jemmapes accompagne des personnes en situation de handicap dans le parcours d’insertion socio-professionnelle dans des conditions de travail adaptées.
L’activité de l’établissement s’organise en trois pôles (Médico-social, Production et Restauration). L’Esat dispose d’un agrément pour 132 personnes et comprend 25 salariés, accompagnant 132 ETP travailleurs à travers une équipe de 25 personnes.
Le pôle Production comprend un atelier blanchisserie, un atelier bureautique, un atelier entretien des locaux et un atelier conditionnement.
Le pôle Restauration comprend un atelier traiteur évènementiel, un atelier restaurant d’application et un atelier cuisine centrale.
Les Missions :
Membre de l'équipe de direction, la mission du chef du pôle production consiste à piloter le Pôle Production et à le développer en concordance avec le projet d’établissement et les projets individualisés des travailleurs dans une perspective d’inclusion sociale et professionnelle.
Il est garant du respect des normes applicables dans les secteurs d’activité du pôle (mise en place, suivi, formations notamment).
Il a sous sa responsabilité hiérarchique les salariés du pôle Production, dont il assure l’encadrement, ainsi que l’organisation et la coordination des actions, en lien avec le Pôle Médico-Social et les autres pôles de l’Esat.
Il constitue l’interface entre la direction et l’équipe du pôle.
Il rend compte à la direction des activités du pôle.
Il est garant de l’équilibre financier des activités commerciales du pôle.
Il est force de proposition pour le développement des activités de production en milieu protégé et en milieu ordinaire avec pour objectif de proposer une palette d’activités à caractère professionnel adaptées aux besoins des travailleurs, permettant le développement de compétences des plus simples aux plus complexes.
Il a la charge de l’élaboration et de la mise en œuvre des outils de suivi et d’évaluation des activités du pôle.
Il en informe régulièrement la direction.
En tant que membre de l’équipe de direction, il contribue à la réflexion commune pour l’amélioration de la qualité de l’accompagnement des personnes accueillies et le développement de l’ESAT.
Il veille à la sécurité des biens et des personnes, au respect des bonnes conditions de travail des salariés du pôle et du public handicapé. Il a un devoir d’alerte sur ce sujet auprès de la direction.
Il participe à l’élaboration de tout rapport relatif aux activités du pôle, notamment du rapport d’activité par un constat annuel des actions menées et des perspectives envisagées.
Le Profil :
1. Expérience souhaitée sur des fonctions similaires
2. Connaissance du secteur médico-social et de la CCN 51
3. Formation de niveau 1 (CAFDES, CAFERUIS)
4. Compétences techniques et managériales requises
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