Description de l'entreprise
Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,
Rejoignez l’excellence culinaire !
Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².
L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.
Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.
Description du poste
Poste à pourvoir : Maître d’hôtel H/F
Vos missions :
1. Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle
2. Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
3. Coordonner et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis)
4. Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l’établissement
5. Gérer les réservations et optimiser l’occupation des tables
6. Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse
Qualifications
VOTRE PROFIL
7. Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé
8. Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
9. Organisation, réactivité et rigueur
10. Excellente présentation et sens du détail
11. Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme
12. Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
13. Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus
Informations supplémentaires
Projetez-vous !
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.
Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.
Ce que nous offrons :
14. L’opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
15. Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d’évolution.
16. Un cadre de travail mettant en avant l’excellence et la créativité culinaire.
17. Participation
18. Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
19. Horaires gérés par une pointeuse électronique
20. Chèques-cadeau en fin d'année
21. Prime de cooptation
22. Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
23. Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
24. Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
25. Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
26. Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
27. Possibilité de logement selon disponibilité
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