* Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.
* Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques en toute autonomie
* Faire preuve de leadership en manageant le travail des commis de cuisine
* Réaliser la gestion des stocks des marchandises de sa partie avec rigueur et méthode
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.