Agent production culinaire crèche application léonie chaptal H/F - EC21692 Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ... tir de denrées brutes et avec l'aide d'un service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine.
Au regard du projet spécifique de la crèche, une implication et un accompagnement d ... rmation des ... s étudiants est un axe prioritaire des missions, de même que la valorisation du métier d'agent culinaire en crèche.
ACTIVITES
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Suivi de la traçabilité et du matériel
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles
- Accompagnement régulier des apprenants
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