Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) sacrificateur(trice) qualifié(e) pour assurer les opérations d’abattage dans le respect des normes sanitaires, des règles de bien-être animal.
Missions principales :
1. Procéder à l’abattage des animaux conformément aux procédures en vigueur
2. Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
3. Appliquer les rites spécifiques (halal, casher, etc.) selon les certifications requises
4. Veiller au bon fonctionnement du matériel utilisé
5. Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes sanitaires
6. Collaborer avec les équipes de production et de contrôle qualité
Profil recherché
7. Expérience dans un poste similaire souhaitée
8. Connaissance des techniques d’abattage et des normes d’hygiène
9. Certification religieuse (si exigée pour le poste)
10. Rigueur, précision et respect des consignes
11. Capacité à travailler en équipe
12. Bonne résistance physique
Réf: adfff-fde-eb-e-e
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