Descriptif de la mission
1. Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
2. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
3. Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
4. Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
5. Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
6. Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
7. Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Profil recherché
8. CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
9. Certificat de spécialisation employé barman
10. MC Employé barman
11. Bac pro commercialisation et services en restauration
12. Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
13. Titre à Finalité Professionnelle Barman
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