Cuisinier f/h -bordeaux (33)

Poste

Dans le cadre d’une évolution, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H à Bordeaux en Gironde (33).

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps complet avec un weekend travaillé sur deux.

Au sein d’un établissement de santé d’une moyenne de 100 couverts dont des textures modifiées et des régimes, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives séniors.

Ainsi vous :

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes (en autonomie le soir) et froides (entrées et desserts) à base de produits frais ;
2. Assurez la mise en place du self et participez au service ;
3. Contribuez à la réception des livraisons et au rangement ;
4. Entretenir un bon relationnel client ;
5. Assurez la plonge vaisselle et batterie ;
6. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
7. Respecter les règles strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Environnement de travail et avantages :

8. Prise de poste : Dès que possible.
9. Contrat : CDI à temps plein de 07h00 à 14h30 ou 13h00 à 20h30 en semaine et de 10h00 à 20h30 le weekend travaillé.
10. Rythme et planning de travail : 1 week-end sur en 2 repos et 1 semaine sur 2 à 4 jours.
11. Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
12. Parcours de formation avec des perspectives d’évolution.

Le taux horaire brut est de 12.30€(soit 1865.54 brut mensuel).

A noter :

13. Ce restaurant est desservi par les transports en commun.

Profil

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire en restauration collective.

Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Une expérience en livraison, notamment dans l’agroalimentaire ou les produits frais, serait un véritable plus.