Domaine viticole reconnu dans la région, équipe à taille humaine, recherche pour compléter son équipe son responsable petit déjeuner. Situé aux abords de Gruissan, et jouissant d'une vue incomparable sur la Méditerranée, le domaine propose a ses 15 chambres un petit déjeuner vigneron, local et soigné chaque matin. Votre mission au petit déjeuner (liste non exhaustive) :
- Mise en place du buffet petit déjeuner, chaud et froid
- Accueillir nos hôtes et répondre aux besoins
- Service et débarrassage
- Cuisson des oeufs
- Lister les commandes auprès de notre chef de cuisine
- Préparation du lendemain
- Préparation des accueils café pour la clientèle séminaires
- Mise au propre et prise en charge de la salle petit-déjeuner
- Autonomie du poste, en contact direct avec la direction et le responsable hébergement
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