Chef des ventes h/f

La société BONDU fait partie du réseau Cappella. Fort de 6 distributeurs régionaux (350 salariés, 140 millions d'euros de CA), le réseau Capella est spécialisé dans la distribution de produits alimentaires et non-alimentaires à destination des artisans de la boulangerie-pâtisserie et plus largement des professionnels des métiers de bouches (restauration commerciale, traiteurs).

Leurs distributeurs, PME locales à taille humaine, sont adossés au groupe coopératif agro-alimentaire EVEN (6 480 salariés, 2,7 milliards d'euros de CA en 2025), né en Bretagne en 1930. Des origines à aujourd'hui, l'ambition d'Even est claire : permettre à chacun de bien se nourrir tout en créant durablement des richesses humaines et économiques pour les agriculteurs coopérateurs, ses collaborateurs, la Bretagne et les autres territoires qui accueillent ses activités.

Leurs 4 piliers pour répondre collectivement aux besoins et exigences de nos clients ? L'écoute, la proximité, l'engagement et la réactivité. Ils sont tout particulièrement attentifs à la qualité des produits qu'ils commercialisent et à l'efficacité de leur logistique, prérequis à la construction d'une relation de confiance avec leurs 12 000 clients.

En intégrant leurs équipes, vous partagerez les valeurs fortes de notre groupe transmises au fil des générations : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité.

De bonnes raisons de les rejoindre ?

- Un poste stratégique en création, avec un véritable rôle structurant.

- Un environnement où le terrain, les produits et la relation client sont au coeur du métier.


Envie de reprendre les rênes d'une équipe commerciale terrain et de lui redonner une vraie dynamique ?

Vous aimez accompagner les commerciaux sur le terrain, structurer les méthodes et fédérer autour d'objectifs communs ?

Le secteur des métiers de bouche - boulangerie, viennoiserie, pâtisserie - vous parle et vous motive ?

Et si votre prochain défi consistait à construire un management de proximité au coeur d'une entreprise bretonne reconnue ?

Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions alors devenez Chef des Ventes - H/F/X pour la société Bondu, filiale du Groupe Even !

Rattaché(e) au Directeur de Site, vous êtes chargé(e) de mettre en place la politique commerciale de votre périmètre et de manager une équipe de 7 commerciaux itinérants sur la Bretagne. Véritable partenaire de la Direction, vous impulsez la dynamique de l'équipe commerciale, tout en travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble des services de la société (exploitation, logistique, administratif). Ainsi, vos principales missions sont de :

Définir la stratégie commerciale :

- Vous définissez les objectifs commerciaux et participez à la définition de la gamme et du positionnement

- Vous créez et participez à la réalisation des animations et opérations commerciales

- Vous assurez une veille concurrentielle

Organiser et manager les équipes commerciales :

- Vous animez, coordonnez, gérez et contrôlez l'activité et le suivi des forces de vente itinérante

- Vous accompagnez et formez les membres de votre équipe sur le terrain

- Vous relayez et optimisez la politique commerciale auprès des commerciaux placés sous votre responsabilité

- Vous garantissez la bonne application des règles commerciale en vigueur au sein de la société

- Vous organisez et animez les réunions commerciales

Piloter et suivre l'activité commerciale :

- Vous garantissez l'atteinte des objectifs de CA et de marge de votre équipe

- Vous analysez les résultats et êtes force de proposition sur les actions d'amélioration

- Vous effectuez un reporting régulier auprès de la direction

- Vous garantissez l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge, tout en assurant un suivi rigoureux des créances clients

Participer à l'activité opérationnelle :

- Vous suivez et négociez avec les comptes-clés et clients stratégiques

- Vous remplacez, si besoin, les commerciaux itinérants sur le terrain