Description de l'offre:
ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !
La résidence les Quatre Saisons, située à Tessy Bocage est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 40 places.
Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe.
POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT :
* CDI Temps plein
* Rémunération selon profil et qualification
* Reprise d'ancienneté possible
* Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
* Prime SEGUR de 206€ B
* Chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise
Compétences
* Être passionné, être créatif.
* Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.
* Expérience : débutant ou confirmé
Horaires
* 1 week-end sur 2
* Roulement sur 2 semaines
* lundi - mardi- samedi - dimanche
* mercredi - jeudi – vendredi
* Journées de 10 heures
Profil recherché :
En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la production culinaire et de l organisation et de la qualité du service de restauration. Vous aurez pour mission d'organiser le travail de l'équipe de cuisine, de gérer les commandes, les stocks et le budget alloué. Vous particez aux commissions restauration. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir alimentaire.
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