Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée.
Missions principales :
Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables.
S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table.
Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables.
Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires.
Maintenir la propreté générale de la salle de restauration.
Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services.
Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme.
Compétences et qualités requises :
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide.
Bonne communication et attitude positive.
Ponctualité et fiabilité.
Sens du service et du détail.
Qualifications :
Aucune qualification spécifique nécessaire, mais une première expérience en restauration est un plus.
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