Créé en 2019, le groupe Urban Bakery est fondé par Gregory, professionnel du secteur et Jhemima, une passionnée du bien-manger.
Urban bakery développe son savoir-faire à travers réseau de 8 enseignes et d'un atelier de fabrication où chaque produit est fabriqué artisanalement dans le respect des matières premières.
Passeur de saveurs, Urban Bakery souhaite proposer à ses clients des produits bons et gourmands, soucieux de l'environnement et respectueux du travail des paysans, templiers de la biodiversité alimentaire.
Notre combat est l'équilibre entre la juste rémunération de nos producteurs et un prix de vente raisonnable et accessible au plus grand nombre, afin que le bien manger soit un acte citoyen au juste prix pour tous.
Cette aventure qui était au départ les seuls désirs de Grégory et Jhemima, se déploie aujourd'hui à travers les 90 collaborateurs et collaboratrices au sein de plusieurs services (Production, Commercial, Fonctions Supports…).
Urban bakery milite en faveur de l'inclusion et la diversité dans nos emplois.
Urban Bakery, société spécialisée dans la fabrication de délicieux sandwiches artisanaux, recherche un(e) Commis de cuisine - Sandwicheur passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions :- Préparation des sandwiches selon les recettes établies tout en apportant une touche personnelle et créative pour répondre aux attentes de nos clients gourmands.- Respect des saisons pour sélectionner les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.- Montage et assemblage des sandwiches avec soin et rigueur afin de garantir une présentation impeccable.- Gestion des stocks et des commandes pour assurer un approvisionnement constant en produits de qualité.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.- Contribution à l'entretien et au nettoyage de la cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Compétences attendues :- Autonome : capable de gérer les tâches quotidiennes avec efficacité et de prendre des initiatives.- Curieux : désireux d'apprendre et de découvrir de nouvelles techniques culinaires pour améliorer nos recettes.- Attentif : soucieux du détail et de la qualité des produits afin de satisfaire les papilles des connaisseurs.- Proactif : anticiper les besoins de la cuisine et agir de manière proactive pour garantir une production optimale.- Avoir une excellente capacité de travail en équipe et une bonne résistance au stress.
- CE
- Formation
- 2 jours de repos
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