Aux côtés du Responsable Fruits & Légumes, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes :
Encadrer, motiver et faire progresser l'équipe
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon
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