Pro-Fyl Academy est une business School spécialisée dans les métiers de la vente/commerce et du domaine RH.
Nous formons en alternance et certifions du niveau CAP au Bachelor. Pro-Fyl Business School, centre de formation en alternance spécialisé dans les métiers de la vente, de la relation client et des ressources humaines, recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Manager de surface de vente en contrat d'apprentissage.
Ce poste est à pourvoir au sein d'une boulangerie, dans le cadre d'une formation diplômante reconnue par l'État (Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - niveau 5), d'une durée de 12 mois.
Le rythme de formation alterne trois semaines en entreprise et une semaine en centre de formation.
VOS MISSIONS :
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel dès l'arrivée des clients.
- Répondre aux demandes des clients et les accompagner en leur apportant les informations nécessaires.
- Encaisser les commandes des clients.
- Effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail.
- Examiner la qualité des produits mis en vente.
- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.
- Gestion de l'équipe et des plannings.
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