Assistant hygiène et qualité - h/f

Description

Rattaché(e) au Service Qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité et de l'hygiène.

Vous participez :

* Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application

* Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions

* A la gestion documentaire liée au système qualité

* Participer au suivi et à la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) en lien avec les équipes des rayons alimentaires.

* Être force de proposition pour améliorer les procédures et sensibiliser les équipes.

* Au suivi des réclamations clients

* A la réalisation d'audits internes

* A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux.

* Développement et suivi de la RSE

ORGANISATION

L'assistant(e) hygiène et qualité magasin est :

* En relation fonctionnelle avec l'ensemble des équipes

* Le périmètre qualité concerne tous les concepts qui sont rattachés au magasin.

* L'assistant qualité H/F dispose des moyens nécessaires pour réaliser ses missions. Il n'exerce pas de fonction commerciale au sein du point de vente.