L'entreprise regroupe le pôle ingrédients laitiers composé de six marques appartenant au groupe Savencia. Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 20 000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Coeur de Lion, Vieux Pané. L'entreprise regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS...
L'entreprise recrute un Conducteur Lactoferrine (H/F)
A ce titre, vos principales activités seront :
- Conduire les installations de chromatographie, de pasteurisation et de filtrations membranaires conformément aux procédures en place.
- S'assurer de l'approvisionnement des ingrédients et consommables, MICAE.
- Réaliser des analyses en cours de production.
- Enregistrer les données de production dans les logiciels de gestion associés (Labware, Infra, Maestro, etc.).
- Réaliser de la maintenance de premier niveau.
- Assurer l'entretien des colonnes de chromatographie.
- Contribuer à la qualité des produits et des équipements en s'assurant du nettoyage en place des circuits, suivre la qualité de l'eau produite, et réaliser l'échantillonnage selon les plans de contrôle.
- Informer la hiérarchie de l'état d'avancement de la production et des stocks à l'aide de la fiche de production.
- Signaler toutes anomalies à son responsable.
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