Notre mission : rendre accessible une restauration de qualité qui vous fait du bien. Avec notre concept unique « C'est Vous Le Chef ! », composez vos Subs et salades selon vos envies.
Notre vision : bâtir une entreprise inspirante et engagée, où chaque talent peut s'épanouir. Nous valorisons l'audace, la détermination et l'innovation, tout en intégrant des initiatives durables.
Rejoignez-nous pour une aventure gourmande mêlant plaisir, créativité et engagement ! Vous êtes un leader né, passionné par la restauration et la gestion d'équipe ? Rejoignez SUBWAY® et prenez les rênes de l'un de nos restaurants !
En tant que Directeur de Restaurant, vous serez l'architecte du succès de votre établissement : gestion opérationnelle, management des équipes, satisfaction client et rentabilité seront vos maîtres-mots.
Management & leadership
Planifier, organiser et animer votre équipe au quotidien.
Recruter et fidéliser les talents avec le soutien du service RH.
Accompagner vos collaborateurs et développer leurs compétences.
Garantir un climat de travail motivant et en accord avec la législation.
Excellence opérationnelle & expérience client
Assurer une présence terrain et une dynamique commerciale proactive.
Veiller à la qualité des produits et au respect des standards SUBWAY®.
Garantir la propreté, la sécurité et l'hygiène du restaurant.
Booster les ventes en mettant en place des actions marketing locales et nationales.
Gestion & performance financière
Piloter les résultats financiers : chiffre d'affaires, marges, coûts.
Optimiser la rentabilité grâce à un suivi rigoureux des indicateurs.
Sécuriser les flux monétaires et assurer un suivi administratif efficace.
Être force de proposition pour améliorer la performance du restaurant.
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