* Préparation des repas : Cuisson, découpe, assaisonnement, dressage des plats.
* Hygiène et sécurité : Application des règles HACCP, entretien de la cuisine, gestion des déchets.
* Gestion des stocks : Vérification des produits, suivi des commandes et des livraisons.
* Organisation : Préparation des repas dans les délais, gestion des régimes spéciaux.
* Travail en équipe : Collaboration avec le personnel de cuisine, communication avec le responsable.
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