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Nous recherchons pour l'un de nos clients en fabrication industrielle à Sainte Gemmes sur Loire un Boulanger Industriel (H/F) en charge des différentes étapes de la fabrication du pain
Vos missions :
Pesée des ingrédients
Conduite de ligne façonnage, pétrissage des pâtes à pain
Contrôle des pousses, scarification et gestion des cuissons sur four rotatif
Port de charges
Respect des recettes et normes HSE
35H/S
Heures d'après-midi, nuit, week-ends et fériés selon planning alternant.
Poste sur le long terme à pourvoir rapidement
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