Afin de renforcer ses équipes, Dupont Café recrute h/f: un/e Manager, Adjoint/e de direction pour ses établissements du13è et 15è arrondissement à Paris.
En tant que Manager, vous assurez et supervisez le service en accord avec les procédures de l'établissement.
Vos missions principales seront les suivantes :
Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle
Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle.
Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service
Assurer le débarrassage et le redressage des tables
Superviser les serveurs et runners dont vous avez la charge
Gérer les plannings des équipes
Gérer la facturation et l'encaissement
Participer aux inventaires et aux commandes fournisseurs
Participer au respect des normes HACCP et de la bonne tenue de l'établissement
PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation
Dynamisme : vous détestez ne rien faire !
Aisance relationnelle : vous savez mettre les gens à l'aise !
Sens commercial
Sens de l'organisation
Si vous avez la volonté de proposer un service convivial et adapté à chacun de nos clients dans une ambiance chaleureuse, à la fois chique et décontractée, rejoignez notre équipe !
Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e) et vous souhaitez évoluer? Postulez!
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Repas sur place
Une mutuelle de santé
Salaire : 2200€ net pour commencer !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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