Description
En tant que Responsable Adjoint, vous serez le binôme et le relais principal du Responsable de Site. Votre rôle ? Piloter l'ensemble de l'activité de l'Aire de Pont Val de Saône sur l'A39. Vous la secondez sur tous les fronts -- commercial, management, gestion -- et vous prenez les rênes en son absence.
? Vos défis au quotidien :
* Management & Leadership : Animer, encadrer et fédérer une équipe de 10 à 15 collaborateurs. Vous orchestrez les plannings et participez activement au recrutement et à la montée en compétences de vos collaborateurs.
* Pilotage des Points de Vente : Dynamiser nos espaces Boutique et Restauration (Lunch Grill, La Croissanterie). Vous garantissez la fraîcheur de l'offre, l'attractivité des rayons et la mise en place des opérations commerciales.
* Gestion & Performance : Suivre les indicateurs clés (KPIs), piloter les stocks (commandes, inventaires), superviser les flux financiers et veiller au respect des budgets.
* Qualité & Conformité : Être le garant absolu des normes d'hygiène (HACCP), de la sécurité, des chartes qualité de l'enseigne et de la législation du travail.
? Le profil idéal :
* L'expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe, idéalement dans l'univers du retail, de la restauration commerciale ou de la distribution.
* L'état d'esprit : Terrain, polyvalent(e) et ultra-organisé(e), vous passez du rush de la restauration à la gestion administrative avec un sourire à toute épreuve.
* Les compétences : Rigoureux(se) avec les chiffres, vous maîtrisez les outils informatiques et êtes prêt(e) à dompter nos logiciels internes.
* La flexibilité : Secteur autoroutier oblige, vous êtes à l'aise avec des horaires variables (travail possible le week-end et les jours fériés).
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