Vous assurez un accueil attentionné et professionnel dès l’arrivée des clients, les accompagnez à leur table et leur présentez notre offre de restauration avec clarté et enthousiasme. Vous prenez les commandes avec rigueur, en veillant à la parfaite transmission des informations en cuisine, et assurez un suivi attentif tout au long du repas.
Autonome sur votre rang, vous organisez vos tables avec efficacité, coordonnez le service avec la cuisine et le bar, et gérez le rythme afin de garantir fluidité, qualité et satisfaction. Vous êtes attentif aux détails, anticipez les besoins et veillez à offrir une expérience soignée et personnalisée à chaque client.
Vous participez également activement à la vie du restaurant :
mise en place et préparation de la salle avant le service,
maintien constant de la propreté et du rangement pendant le service,
débarrassage, redressage et réorganisation des tables,
remise en état complète des espaces en fin de service.
Par votre professionnalisme, votre sens du service et votre esprit d’équipe, vous contribuez directement à l’image du Vieux Honfleur et à la fidélisation de notre clientèle.
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